Hardal
Turpgillerden bir çeşit bitkidir. Vatanı Akdeniz bölgesidir. Sarı veya beyaz çiçeklidir. Tohumlarında eterik yağ vardır. İki çeşidi vardır. Siyah hardal: Çiçekleri sarı, meyvesi dört köşeli, kısa ve sivridir. Hekimlikte; göğüs hastalıklarında kullanıllır.
- Beyaz hardal : Soluk kırmızı veya beyaz çiçeklidir. Taneleri, siyah hardalınkinden daha büyüktür. Hekimlikte; daha ziyade siyah hardal tohumu kullanılır. Tesirli maddesi "potasium mironat" ve "sinigrin"dir.
Hardal ruhu : Ilık suya, dövülmüş hardal tohumu konularak elde edilir. Çok tahriş edici bir maddedir. Deriyi kızartır ve yakar.
- Hardal kağıdı : Hardal tozunun, kauçuk mahlülü aracılığıyla kağıda yapıştırılması suretiyle elde edilir. Bu kağıt ılık su ile ıslatılıp, hardallı tarafı cilde tatbik edilir.
- Hardal banyosu : Temiz bir tülbentin içine 150 -
500 gram hardal tozu konur. Çıkın yapıldıktan sonra banyo suyuna
konur.Hardal kağıdı, keten tohumu lapası veya hardal banyosu 10-15
dakikadan fazla tatbik edilmemelidir.
Faydalari:
Beyne
veya akciğerlere kan hücum etmesi hallerinde yararlıdır. Bronşit ve
zatürreeden doğan şikayetleri giderir. İç organlarda biriken kanı
dışarı çeker. Sofrada kullanılan hardal ise hazmı kolaylaştırıp,kabız
olmayı önler.

